ANÁLISIS PRELIMINAR DE SUSTENTABILIDAD DE SISTEMAS AGRÍCOLAS EN EL SECTOR GARCITAS, MUNICIPIO PAPELÓN, ESTADO PORTUGUESA

Resumen

Se diagnosticólasustentabilidadde sistemasagrícolas,sectorGarcitas,municipio Papelón,estado Portuguesa, medianteanálisisdeinformación decaráctersocial,productivo,económico yambiental obtenidaatravésde encuestaestructuradayobservacióninsitu, entrefebreroy marzode2015,en  siete productoresclave.Eltiempopromediodelpropietarioconlafincafue10años,57%deproductoresviveen lafinca.  Elsistemaqueprevalece(71%)esganadería doblepropósito,en83%delasfincaselordeño es manual/apoyo con becerro, existe moderadaproducción de leche(4,38L/vaca/día), 10vacas en ordeño y bajaproductividad(1,49L/ha/día), conlimitadasprácticasdehigiene y elaboracióndequeso(100%)sin exigenciassanitarias.  Ladiversidadpromediofuecuatroy tresespeciesanimalesdomésticasycultivos agrícolas,respectivamente.Existe producciónde especiespiscícolas comocachamoto (Colossoma MacropomumxPiaractusBrachypomus)ycoporo(Prochilodusmariae)(29%)enlagunasdetierra(50x 25m),laprincipallimitanteenpisciculturaeslaconsecuciónde   alimentobalanceado.La   superficie promedio de las fincas fue29 ha(7 a57ha), 9 potreros/finca, baja carga animal (0,93 UA/ha). Sedestinan 1,57haparacultivosagrícolasy 0,83hadereservanaturalen43%delasfincas.Hay escasapresenciade cercasvivas(29%). Entodaslasfincasse preservan árbolesenpotrerosprincipalmente drago(Dracaena draco),roble (Platymisciumpinnatun),guácimo(Guazumaulmifolia),dividivi(Caesalpineacoriara),jebe (Heveabrasiliensis),jobo(Spondiasmombis),araguaney(Tabebuiacrisantha)ysamán(Samaneasaman). Se detectóvertedero debasura enla principalvía delsector,usodeagroquímicos,medicamentos terapéuticosydisposicióninadecuadadeexcretasdeanimalesyresiduos.Serecomiendaincrementareluso decercasvivas,siembradearbustosforrajeros,compostajey usodeexcretasyresiduosagrícolascomo abonoorgánico,incrementareláreadereservanaturalydecultivosagrícolasypastodecorte, para favorecer lasustentabilidad de estossistemas deproducción.