NECESIDADES DE CAPACITACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS EN EL SECTOR LAS PEÑITAS, MUNICIPIO SAN GENARO DE BOCONOITO, ESTADO PORTUGUESA

Resumen

Un programa de capacitación efectivo requiere conocer las características de los productores   y   sus   necesidades   educacionales.   Se   estudió   la  necesidad de capacitación de los productores interesados en realizar la explotación apícola en el sector  las  Peñitas,  municipio  San  Genaro  de  Boconoito, estado Portuguesa. El objetivo fue determinar las necesidades educacionales de los productores para generar las bases de un plan de capacitación acorde con las necesidades detectadas. El estudio fue descriptivo y se realizó durante el año 2004.  Se aplicó cuestionario a 15 productores, diseñado con escala tipo Likert de cinco puntos y de doble entrada; que   permitió  establecer  la   importancia y el conocimiento de 27 items  o competencias apícolas agrupadas en cinco áreas: las abejas, manejo de la colmena, cosecha, comercialización de productos y subproductos y floración. Se calcularon las  necesidades  educacionales  por área  utilizando  la  formula  de  Borich.  Se determinó que los productores eran personas con edad promedio de 34 años y un nivel educativo de secundaria, con superficie promedio de parcelas de 10 ha, las cuales  atienden  a  medio  tiempo. De  lo  encontrado,  se  deduce  que  cualquier propuesta de capacitación se debe iniciar con actividades educativas referentes a la comercialización de productos y subproductos de la miel, seguida de la cosecha o recolección del producto  y  el  manejo  eficiente  de  las  colmenas. Además,  es necesario complementar los conocimientos relacionados con los árboles poliníferos y meliníferos de la región.